Anna Dembinska
Nauczyciel przedmiotów zawodowych
Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych z ponad 20 - letnim doświadczeniem w nauczaniu zawodowym. Od 10 lat również kierownik szkolenia praktycznego w Zespole Szkół Gastronomicznych w Poznaniu. Absolwentka studiów na kierunku Technologia Żywności i Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. W swojej pracy ceni sobie profesjonalizm i rozwój praktycznych umiejętności. Sama wciąż szkoli się i zdobywa nowe kwalifikacje oraz dba o rozwój młodzieży poprzez organizowanie kursów i warsztatów z profesjonalistami w branży gastronomicznej. Lubi rozwijać w młodzieży kreatywność oraz pasję do zawodu, stawiając przed nimi wciąż nowe wyzwania takie jak konkursy czy projekty branżowe. Dba o dobrą praktykę dla swoich uczniów, współpracując z najlepszymi szefami kuchni i kucharzami w Poznaniu i nie tylko. Żywienie roślinne traktuje bardzo rozwojowo. Idealnie wpasowuje się ono w jej pasję do zdrowego trybu życia oraz nieustannego podążania za nowymi trendami żywieniowymi, co stara się też rozwijać u młodych adeptów sztuki kulinarnej.
Małgorzata Staniszewska
Ekolożka
Przedsiębiorczyni z 15-letnim doświadczeniem z prawdziwym eko mindsetem. Właścicielka spółki Eco Mindset. Producentka marki zdrowej żywności w szklanych i zwrotnych opakowaniach BIOrę www.biore.com.pl. Propagatorka i dystrybutorka zdrowych i ekologicznych rozwiązań takich jak Heimgart www.heimgart.pl - prosty i designerski system do uprawy bio zieleniny w każdym domu. Inicjatorka zielonej inicjatywy Poznańska Farma Miejska @poznanskafarmamiejska, promującej naturalne uprawy żywności w mieście. Założycielka Północnego odziału Poznańskiej Kooperatywy Spożywczej. Miłośniczka zdrowego i aktywnego trybu życia, chętnie wdrażająca na rynek proekologiczne koncepcje i innowacyjne produkty, udzielająca się z chęcią w eko projektach i z masą eko pomysłów w głowie. Kobieta z bardzo wyraźnie wyklarowaną życiową misją służby ludziom i, w odpowiedzi na ich potrzeby, wprowadzania zielonego koloru do codziennego życia. Prywatnie szczęśliwa mężatka, od wielu lat wegetarianka, mama 3 córek, od zawsze z psem, często na spacerach w lesie lub między grządkami.
Iwona Stanek
Nauczyciel przedmiotów zawodowych
Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zawodzie technik rolnik, technik ogrodnik oraz technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Ziemi Sandomierskiej w Sandomierzu – Mokoszynie. Absolwentka Akademii Rolniczej (Uniwersytet Przyrodniczy) w Lublinie na Wydziale Rolniczym. Ukończyła studia podyplomowe z nauczania fizyki i informatyki, rolnictwa i ogrodnictwa jak również „Coaching rozwojowy i mentoring”. Zaangażowana w proces wdrażania zmian kształcenia zawodowego poprzez udział w opracowaniu programów nauczania dla zawodów technik ogrodnik i ogrodnik we współpracy z Krajowym Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie. Preferuje ideę ekologicznego stylu życia.
Jerzy Byszewski
Z wykształcenia rolnik, absolwent SGGW w Warszawie. W 2019 roku stworzył od zera małe, rodzinne gospodarstwo w okolicy Poznania oparte na zasadach rolnictwa ekologicznego i krótkich, zdywersyfikowanych łańcuchów sprzedaży produktów. Czerpie pomysły z zagranicznych staży i przyjmuje wolontariuszy z całego świata w swoim gospodarstwie by inspirować innych.
Monika Mardas-Brzezińska
Ekspertka ds. innowacji
Córka przedsiębiorców. Innowatorka. Działaczka społeczna. Edukatorka i pasjonatka zmian. Kobieta w biegu i wielu zadań, skoncentrowana na przyszłości, analizie trendów, badaniu potrzeb i projektowania rozwiązań, które na nie odpowiadają. Uważna mama, przechodząca z dziećmi przez szczeble edukacji i ich etapy rozwoju. POPOJUTRZE to jej dziecko, drugie po SENSE, z równą miłością traktowane, a równocześnie z większą swobodąi dojrzałością. Cichy doradca i mentor. Od 17 lat biznesowo związana z sektorem rozwojowym. 3 lata budowała zespół wsparcia start upów w Poznańskim Parku Naukowo-Technologicznym FUAM, a od 14 lat zarządza SENSE, firmą, która w swojej specjalizacji stała się liderem na rynku ogólnopolskim. Absolwentka studiów interdyscyplinarnych z wyróżnieniem, a także Akademii Psychologii Przywództwa Jacka Sanatorskiego oraz Szkoły Coachingu Akademii SET.
Michał Spiczak – Brzeziński
Ekspert ds. produktu
W ciągu ostatnich 13 lat rozwijał SENSE od etapu start-up do obecnej formy organizacyjnej – jednego z krajowych liderów w branży. Doświadczenie przekłada przede wszystkim na pracę z przedsiębiorstwami. Doradza firmom znajdującym się na różnych etapach swojego rozwoju – zarówno w zakresie pozyskiwania kapitału na fazę ich kształtowania się i budowania modelu biznesowego, jak i w zakresie rozwoju nowych produktów, usług lub nowych obszarów działalności dojrzałych rynkowo organizacji. Uczestniczy w pracach zespołów badawczych realizujących projekty wdrożeniowe w branżach nowych technologii. Współpracuje z sektorem edukacji i nauki, w tym współtworzy koncepcje nowych kierunków kształcenia. Ma za sobą kilkadziesiąt projektów, dla których uzyskał ponad pół miliarda złotych zewnętrznego finansowania. W przeszłości zajmował stanowiska w działach sprzedaży i marketingu międzynarodowych przedsiębiorstw.
Agnieszka Kozłowska
Metodyk
Metodyk nauczania w obszarze dydaktyki akademickiej. Z wykształcenia filolog niemiecki, trener i coach. Pasjonatka wspierania rozwoju metodą coachingową i tutoringową. Na co dzień pracuje na Wydziale Finansów i Bankowości w Dziale Metodyki Nauczania w Wyższej Szkoły Bankowej. Autorka instrukcji metodycznych i kursów szkoleniowych w projektach międzynarodowych KIPAM (współfinansowanie Erasmus +) i MOCAT (współfinansowanie Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej). Autorka bloga ``Pani metodyk``.
Marcin Bielicki
Jest doktorem nauk społecznych w dyscyplinie ekonomia i finanse na UE w Poznaniu. Kieruje projektem badawczym Narodowego Centrum Nauki „Pre-inkubatory przedsiębiorczości: zaktualizowana definicja i pierwsza klasyfikacja” Posiada doświadczenie w zakresie startupów i wdrażania innowacji, które zebrał w kilku krajach, m.in. Finlandii (tutor w OAMK LABs), USA (członek zespołu odpowiedzialnego za stworzenie TCU IdeaFactory oraz tutor w Prison Entrepreneurship Program), Polsce (kierownik rady naukowej fundacji CSV Student). Jest stypendystą wielu programów, m.in. Fulbright (Texas Christian University, USA), Narodowego Centrum Nauki (Rotterdam School of Management, Holandia), Erasmus (University of Kassel, Niemcy i ISCTE Business School, Portugalia), NAWA (Oulu University of Applied Sciences, Finlandia).